Weber Master-Touch GBS Premium 57 Cm E-5770 Negra

Barbacoa de carbón Weber Master-Touch GBS Premium 57 cm. E-5770 Negra.

Con nuevas funciones tan útiles como la cómoda tapa con bisagra y la anilla para el carbón, que garantiza la eficiencia del consumo de combustible.

El ritual que representa cocinar a la parrilla con carbón se da la mano con las innovadoras funciones, la comodidad y el asombro general que causa la barbacoa de carbón Master-Touch Premium. La rejilla de cocción Gourmet BBQ System te permite preparar el desayuno, cocinar un chile con carne a fuego lento u hornear la pizza perfecta al aire libre. Gracias a los orificios de ventilación mejorados de la cuba, ahora puedes asar y ahumar con una sola barbacoa. El sistema de limpieza One-Touch aporta confort a la cocina con carbón y la vida en general.

La legendaria Kettle de Weber se reinventa. La barbacoa de carbón Master-Touch Premium puede marcar el filete perfecto y transformarse después fácilmente en un ahumador para ahumar low‘n’slow un costillar o una paletilla de cerdo. Con nuevas funciones tan útiles como la cómoda tapa con bisagra y la cámara para carbón, que garantiza la eficiencia del consumo de combustible, la Master-Touch Premium es la respuesta a cualquier exigencia en materia de barbacoas.

El diseño de esta barbacoa de carbón es el resultado de ingeniosas ideas. Weber desarrolla sus barbacoas para que el usuario no tenga que preocuparse jamás por las llamaradas, las áreas calientes y frías, ni la comida quemada. Relájese y disfrute de un excelente rendimiento, magnificas funciones de control y extraordinarios resultados, sin excepción.

Cuba y tapa:

Todas las barbacoas de carbón Weber se fabrican a partir de una cuba y una tapa de acero con revestimiento de esmalte de porcelana cocido. Esto es importante porque significa que no se descascaran ni desprenden escamas. La superficie reflectante favorece la cocción por convección, que tiene lugar cuando se irradia calor alrededor de los alimentos (en buena medida, como si de un horno doméstico se tratara), y garantiza la cocción uniforme.

Regulador y orificios de ventilación:

El aire interpreta un importante papel en la cocina a la barbacoa con carbón. Cuanto más aire penetra en la barbacoa, más aumenta la temperatura interna (hasta el límite máximo, determinado por el combustible). Durante la cocción, la temperatura interna de la barbacoa se puede controlar fácilmente ajustando los reguladores de la tapa y la cuba. Para mantener alta la temperatura interna de la barbacoa al cocinar mediante el método directo, asegúrese de que los orificios de ventilación de la cuba y la tapa estén completamente abiertos. Si lo que desea es cocinar mediante el método indirecto a baja temperatura, se recomienda cerrar los reguladores de la tapa y la cuba hasta la mitad, pero no más. Cuando los reguladores se cierran completamente, el suministro de oxígeno se interrumpe y, a la larga, se apaga el carbón.

Rejilla de cocción:

Fabricada en Acero Inoxidable de alta resistencia, la rejilla de cocción le ofrece espacio en abundancia para cocinar sus platos favoritos.

Rejilla para el carbón:

La rejilla para el carbón está diseñada para soportar el calor generado por el carbón encendido. Fabricada en acero de alta resistencia, esta robusta rejilla no se comba ni se deteriora a causa de las quemaduras. Además, proporciona espacio suficiente para cocinar tanto directa como indirectamente, ofreciéndole la flexibilidad necesaria para preparar lo que quiera, como quiera.

Sistema de limpieza One-Touch:

El sistema de limpieza One-Touch convierte la limpieza en un sencillo proceso. Con sólo mover el mango hacia atrás y hacia delante, las tres palas de la cuba transfieren las cenizas desde el fondo de la barbacoa hasta el cenicero. Los mismos orificios actúan como reguladores de la cuba, aportando oxígeno al fuego para avivarlo y facilitando su extinción.

Características Principales:

– Tapa y cuba en acero vitrificado.

– Termómetro integrado en la tapa para controlar la temperatura durante la cocción.

– Tapa con bisagra: El innovador diseño de la bisagra de la tapa de Acero Inoxidable le permite disfrutar de la comodidad que supone no tener que buscarle un sitio a la tapa durante la cocción. La tapa se puede desmontar de la cuba para usar el asador giratorio Weber (a la venta por separado).

– Gourmet BBQ System: La parrilla de cocción es de acero cromado de ø 57 cm. de diámetro y esta provista de un área central que se puede desmontar. Esta característica esta diseñada para facilitar la instalación de accesorios de cocina GBS (Gourmet BBQ System), como una parrilla para marcar, un soporte para asar pollos, una piedra para pizza, etc. (todos a la venta por separado). Cada opción le brinda infinitas oportunidades de probar nuevas recetas.

– La parrilla de cocción es de Acero Inoxidable y está abisagrada, posee laterales que se levantan para facilitar la reposición de carbón.

– Soporte para iGRILL: El soporte para los termómetros iGRILL cuenta con una superficie magnética que mantiene sujeto su iGRILL Mini o iGRILL 2 (ambos a la venta por separado). Durante el uso permite guardar hasta 4 sondas. Desmonte el soporte para iGRILL cuando acabe de usarlo.

– Las asas curvadas de la parrilla de cocción permiten colgarla a un lado de la cuba.

– 1 Válvula de ventilación de aluminio en la tapa con aislamiento térmico para que la podamos manipular sin quemarnos la mano.

– 2 Ruedas de termoplástico endurecido resistentes a la intemperie.

– 2 asas resistentes a las intemperies, el asa lateral en la cuba con ganchos porta-utensilios.

– Sistema de limpieza One-Touch para vaciar fácilmente las cenizas y regular la temperatura.

– Rejilla para el carbón en acero de alta resistencia.

– Posición para ahumar: La nueva forma de los orificios de ventilación de la cuba garantiza el flujo de aire perfecto para ahumar y cocinar a baja temperatura.

– El cenicero de alta capacidad, perfectamente aislado, evita que vuelen las cenizas y se desmonta fácilmente para deshacerse de ellas rápidamente y con limpieza.

– Anilla para el carbón y placa difusora: Estas nuevas herramientas ponen a su alcance la sabrosa posibilidad de ahumar alimentos en su barbacoa de carbón, manteniendo la temperatura baja y constante durante un mayor periodo de tiempo. Nos gusta hacer referencia a este método como low´n´slow.

– Cuenco medidor de carbón o briquetas.

– 2 Cestas para el carbón o briquetas.

– Medidas: 100 x 65 x 76 cm. (AL) x (AN) x (PR)

– Peso: 22 kg.

– Fabricado en EE.UU.

– Garantía limitada de 10 años

– Fabricante: Weber

– Referencia Weber: 17301004

Para más información vea este video

Video1 de sistema de cocción directo o indirecto

Video2 de como se cocina con una barbacoa Weber

Dimensiones:
Dimensiones del producto en cm.	100 x 65 x 76
Dimensiones del embalaje en cm.	41 x 64 x 64
Peso del embalaje en Kg.	24

 

Garantía (años):
Garantía tapa y cuba:	10
Sistema de limpieza One-Touch®:	5
Componentes de plástico:	5
Resto de las piezas:	2